夏らしい日

７月になっても涼しい日が続き、日本の夏の虫セミもいないので、

夏らしくない夏だなあと思っていました。

私は７月のほとんどを長袖を着ないと寒い！！と感じるくらいでした。

それが８月に入り、気温も上昇し３０度を超える日もでてきて、暑い！！

と感じるようになってきました。半袖短パンがやっと大活躍しています。

そんな暑い日が続き、畑の野菜たちもぐんぐん成長して、ピーマン、シソ、

そして、日本のキュウリが収穫できたので、

キュウリとシソを味噌であえて、残ったシソをそうめんの薬味に使ってみました。

先日、アメリカのキュウリを浅漬けにして食べてみたらなんかいまいちでしたが、

今回畑でとれたのは日本でもおなじみのキュウリなので味噌にもシソにもよく合う〜☆

この味、久しぶり〜！！とちょっと感動してしまいました。

それよりももうちょっと感動したことは、赤シソでシソジュースのリベンジをしたところ

マリがこういいました。

「このジュース、おいしい！！この前よりも酸っぱくない！！」

このグラス、岐阜で手作りした物。(scs集会にて)

この前のもおいしいと言って飲んでくれたのですが、やっぱり心のどこかで

「ん？？」と思っていたのでしょう。

今回はおかわりが欲しいとまで言ってくれたので成功だったようです。やったー！

キュウリにそうめん（なんちゃってだけど）、シソジュース、

こんな暑くて夏らしい日にはもってこいのメニューだったので嬉しくて

乾杯までしてしまいました。

待てよ、と考えたら、この日はアメリカに来てちょうど１年を迎える日でした。

いろいろあったけれど、結局あっという間だったなあという感想です。